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小雪習俗活動

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小雪習俗活動

2024-11-22
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民間有 “冬臘風醃，蓄以禦冬” 的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣幹燥，是加工臘肉的好時候，許多農家開始動手做香腸、臘肉等，等到春節時享用。


小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存幹糧，因為此時烏魚群等會來到台灣海峽。


在南方某些地方，有農曆十月吃糍粑的習俗。古時糍粑是南方地區傳統的節日祭品，很早是農民用來祭牛神的供品。


小雪前後，土家族群眾有 “殺年豬，迎新年” 的民俗活動，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹飪而成的美食稱為 “刨湯”。


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